Резюме администратора ресторана

Валуева Марина Сергеевна
Дата рождения: 16.11.1988 г.
Адрес проживания: г. Москва, ул. Аргуновская, 59, кв. 102
Телефон: (495) 725-25-25
e-mail: valueva_m@mail.ru

Цель: соискание должности администратора ресторана.

Опыт работы:
октябрь 2010 г. – наст. время – администратор ресторана «БирХаус».

Функциональные обязанности:

• контроль работы официантов (в подчинении 10 человек);
• встреча и размещение посетителей;
• проведение расчетов с клиентами;
• прием и заказ банкетов;
• обучение персонала.

Достижения: рост количества постоянных клиентов.

Образование: 2005-2010 гг., Российский государственный университет туризма и сервиса, факультет туризма и гостеприимства, диплом специалиста. Дополнительное образование: август 2011 г., курс «Менеджер ресторана» в Бизнес Академии «МБА СИТИ», г. Москва.

Профессиональные навыки: знание ресторанного бизнеса, навыки общения с клиентами, средний уровень знания английского языка.

Личные качества: стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь, оптимизм, ответственность, порядочность, честность, умение быстро реагировать в нестандартных ситуациях, умение работать в коллективе.